例えば銀座の不味い水道水で作った氷と不味くて温い水道水と炭酸を混ぜた炭酸水で作ったハイボールと富士吉田の美味い水道水で作った氷と冷たくて美味い水道水と炭酸を混ぜた炭酸水で作ったハイボールだったら100%富士吉田で飲むハイボールの方が美味いです。銀座でもミネラルウォーターで作った氷と市販の炭酸水で割ったハイボールなら引き分けです。しかし値段が…

水が冷たくて美味いって素晴らしいことです👌

パリの製氷機は石灰水が段々溜まり直ぐ壊れる。

ニューヨークの製氷機は1か月でフィルターが真っ黒になり2か月で製氷機の中もドロドロになる。

富士吉田の製氷機は30年経っても壊れないし汚れもしない。

水が綺麗って素晴らしいことです👌

またまた朝霧高原にある岡村牛から一頭分の内臓が届きました。レバーだけで7キロ！全部で50キロ以上です。

寿海ファームにクレソンを植えました。

夏には食べきれないほど大量のクレソンが出来る予定です👌

二階の8人の個室もテーブルにして綺麗にリニューアルしました。