農作業さまになってきました♪

クレソンとワサビを栽培する為に畑の1/4を水田にする畔板を設置。

クレソンは夏、ワサビは5年後に寿海に登場します。

他の野菜もいっぱい🥬取れる予定です❣️

ワイン教室の卒業生と勝沼ワイナリー研修

奥野田さん、マルキさん、本醸さん、ありがとうございました。

毎週水曜日のワイン教室が全10回完了！

生徒の皆さんお疲れ様でした。

富士五湖地域にワインにうるさい奴が少し増えてしましいました…

肉を焼く

ガス→炭→薪

薪で焼いたステーキの味🥩ヤバいです。